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Titulos:
Noelia Tomoshige - Monroebakes. Pastelería japonesa y francesa-(2024)Osvaldo Gross - El ABC de la pastelería - Argentina (2013)30_deliciosas_galletas_Sylvie_AitAli84_recetas_para_preparar_galletas_Mariano_OrzolaRecetario_imprescindible_galletas_cupcakes_budines_y_helados_MarianoKelli Rae - Mug cakes veganos_ 20 recetas rápidas, sanas y deliciosas para hacer en microondas- (2017)La Postrería - La Postrería - Tomo 2B - Pastelería de vitrinaAmoretti Rocio - Decoracion De Tortas Postres OriginalesLa Postrería - La Postrería - Tomo 2A - Pastelería de vitrinaLa Postrería - La Postrería - Tomo 1 - Postres al PlatoVarios - Curso Avanzado Pasteleria Y ReposteriaAmhaouche Rachida - Pasteleria Marroqui (2019)Osvaldo Gross - Chocolate-Planeta (2011)Anon - Manual De Confiteria Pasteleria Reposteria Y BotilleriaAA. VV. - Dulce_ Las recetas de los grandes maestros de la pastelería. Presentación de Rafael Ansón, Presidente de la Real Academia de Gastronomía. Prólogo de Joan Roca-Planeta Gastro (2017)Puigbo Isidre - Guia Practica De Tecnicas De Pasteleria Mich Turner - El arte de la pastelería_ secretos y técnicas profesionales-Universidad Nacional Autónoma de México (2012)Mariana Sebess - Técnicas de Pastelería Profesional (2009)Aprendé pastelería desde casa
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